石原たきび のコメント

おお、たしかに作りましたよ、粉ふき芋。ふだん、存在を忘れかけているメニューが、なぜ家庭科の定番に。そんな疑問をロマンチックに解決（？）してくれます。もう少しコンパクトにまとまっていてもよかったかとも思いましたが、著者の熱量が伝わってくるナイス記事。フジ系の深夜番組でやっているドキュメンタリーのような執念と完成度に感服しました。これだけで、新書1冊書けるんじゃないでしょうか。しかし、上の写真いいなあ…。