ハンバーグといえば、挽き肉をこねて焼いた食べ物です。人気のメニューだと思います。しかし「ハンバーグ」はそれだけではありません。ニワトリにも「ハンバーグ」がいるのです。上の写真のニワトリがハンバーグです。
ハンバーグという品種のニワトリで、主に卵用や愛玩用として飼われています。なので、食べるハンバーグの材料になることはないようです。
原産地はオランダで、ドイツのハンブルク港からイギリスに渡り改良されました。「ハンブルグ(Hamburg)」を英語読みにすると「ハンバーグ(Hamburg)」になります。