話題の食べる調味料、それは「しょうゆの実」

東京銀座にある山形のアンテナショップ。そこへ入ると「話題の食べる調味料」という売り文句の商品が。はいはい、食べるラー油ね、と思ってよく見ると。

ラー油じゃなくてしょうゆの実でした。食べる調味料・・・。

しょうゆの実とは、しょうゆを作るときに出る搾りかす、もろみの事。ご飯に載せたり野菜に付けたりすると美味しいらしいです。

只今843ふーん

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