7年前のバレンタインに。。 （by みとこん）

ミトコンドリアを模したチョコです。チョコが外膜、スポンジが内膜で、外膜に刺さっているのがいろんな受容体タンパク質です。当時ミトコンドリアの研究をしていたので同じラボの友達と教授に贈り大変よろこばれました。先日の乙幡さんの記事を見てコレを作ったことを思い出しました。