八角 (by 納豆神風) 豚角煮などに使う中華スパイス、八角の別名は・・「スターアニス」。そしてその名を表す簡潔なフォルム。顔を近づけると、爽やかな、しかしエスニックなクセのある香りが鼻を刺激します。この八角を食べると母乳がよく出るようになるそうです。 この撮影のために買ってきました。袋一杯に八角が入っていますがそんなにいりません。1回の角煮に使うのはこの8つの角のうちの1〜2つくらいです。