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お題「うちのおかず」投稿写真いちらん

クスクスのサラダ

クスクスのサラダ (by 山田花子どっと混む

行き詰るとこれ作ります。クスクス(粒々パスタのような物)は近所の酒屋で買って、サラダ油と塩を少々入れたお湯で戻します。キュウリがない時は千切りキャベツを塩でしんなりさせた物やブロッコリで代用します。気が向いたらアボカドも入れます。調味料は酢としょうゆのみ。たぶんヘルシー。


クスクス!かわった食材ってなぜか酒屋に売ってますよね。輸入食材とか。僕のなかでアボガドを料理に使う人は料理のうまさランクが自動的に2つあがります。

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