鈴焼 （by syo）

新宮市の名菓、香梅堂の鈴焼です。大好物で、他では売っていないので帰省すると必ず自分用に多めに買い込みます。生地がしっとりしていて上品な甘さでくどくないため、１個また１個と口に入れてしまい、あっという間に一袋食べてしまうおそろしいお菓子です…。