栃木名物いもフライ （by 星井）

栃木名物のいもフライというものです。プロ野球・横浜ベイスターズの石井琢朗選手が栃木出身なのでいもフライを地元横浜スタジアムで販売していて、お気に入りだったのですが、石井選手がいもフライと一緒に広島カープへ移籍してしまったので食べられなくなり、仕方なく自宅で作ってみました。簡単でおいしかったです！（ジャガイモを切って衣をつけて揚げるだけ）