担々麺のようなもの. （by あららぎるるる★）

　中華麺をゆでているあいだに、味覇〈練り調味料〉をベースに、しょうゆドレッシング、めんつゆ、山椒、一味唐辛子、にんにく、そして練りごまでスープを調合．ごま油で炒めてみそとさとうと胡椒で味つけした豚挽肉、小ねぎ、糸唐辛子をあしらいます．練りごまが黒で色は面妖ながら、味は上々．らーめん類のスープはいつも、そこらへんにあるものをアドリブでまぜてでっちあげるので、おいしくてもおなじものは二度とできません．