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お題「ラーメン」投稿写真いちらん

ラーメン鍋。

ラーメン鍋。 (by パミュウ

キムチ鍋でラーメンです。昆布でダシを採って、キムチの素と赤味噌を投入。具は、鍋の具を投入し、更に韓国名物らしい?「辛ラーメン」を投入!椎茸&豚肉のダシとニラの風味がイイ感じに麺に絡まって・・・ウマイっ!ところで、鍋物を上手に盛って、美味そうに見せるのって難しいね・・・


レシピ本と現実で一番差がある料理は鍋ですよね。鍋のシメにラーメン入れるのって、大人になってからの味というイメージです。古賀

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