本場物 （by ＢＯＬＤ）

西安で食べたラーメンです。　中国では田舎に行くほどおじいさんがカンフーの達人にしか見えなくなっていきます。　闘ったら絶対かないそうにありません。　でもラーメンは弱かった。　写真のトマトラーメンはやさしいお味のおいしいスープでしたが麺は茹ですぎた冷麦みたいに伸びてました。　やっぱり固い麺を好むのはイタリア人と日本人だけだというのは本当らしいです。