"健康志向のスパム好き"にお勧め「スパム減塩さらにマイルドに」
お馴染みスパムの20%減塩タイプがさらに減塩、都合40%減塩タイプなんてものがあるらしい。健康志向のスパム好き(アメリカとかには本当にいそうで怖い)にお勧めしたいけど、なぜか価格は倍くらいする。減塩しても保存性を維持するのに苦労があるのだろうか。
さすがに塩分が40%も少なければ味も違うだろうと思う。切ってそのままのもの、切って焼いたもの、チャーハンの具に入れたものの3種類を試食。
切ったそのままをひとくち食べて、スパムの塩分すげぇぞ!と再確認させられた。ほぼ半分なのにすごい塩気。つまり、ノーマルタイプは味覚が飽和するほどの塩分なわけだ。まあ保存食だしね。焼いたものは、何となく、言われてみれば、若干、マイルド?と感じられなくもないかな、という気がする感じ。チャーハンに入れてもノーマルと違いが分からず。気持ちだけでも(実際もだけど)塩分カットを味わいたいひとにはいいと思った。購入価格 598円メーカー:ホーメル(萩原雅紀)
( 2012/05/06 09:00:00 )