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お待たせしました!昨日の答えです。
答えは、鰹節!!
まるっきり木片にしか見えませんが、鰹節です。 これを薄く削ると見慣れた姿になりますが、メガネにすると荒削りな感じに。そしてヒントの味噌汁は、この鰹節の削った物から出汁を取りました。
見た目、質感共に木なんですが、削ると驚くほど鰹節の良い香りがしてきます。削りたての鰹節は凄くいい香りでしたが、作ってからずっとお好み焼きとか焼きそばの香りがしてました。
そして実際に削って出てきた粉はお好み焼きとかにかけて食べています。とても美味しいので皆さん、ぜひ試してみてくださいねー。 ( 2010/03/30 21:00:00 )
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