うちの冷蔵庫には、チルドルームになるちょうどいいサイズの個室があるので、 そこに漬け汁が入ったタッパーを入れて保存している。 この小部屋がなかったら、くさや作りを許されることはなかったであろう。
魚を焼くのは、今のところ普通に魚焼きグリルを使っているのだが、 たまに焼いたあと、グリルを洗うのを忘れてしまうことがある。 「くさやを作るのはいいけれど、洗い物はちゃんとして!」と怒られた。
「私はくさや部のマネージャーじゃない!」 はい、名言いただきました。 ( 2009/12/15 04:45:00 )
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