豚のタンもおいしいですよね。


これは「タンカレー」っていいたいだけの料理ですね。
牛タンに比べてだいぶ安い豚のタンをカレー粉で炒めてみました。
ビールにももちろん合いますが、よく冷やしたイギリス産のジンが欲しくなります。 ( 2009/02/21 18:00:00 )