今回はおおば(府中)さんのタレコミレシピ、「ブランデー×サイダー」です。「うまいけど似ているものない」とのこと。なんだそれ、と思って、私も試してみました。 ブランデー2.5に、サイダー7.5、くらいで割ってみることに。 ブランデーって普通は割らないで飲みますが、甘い炭酸水で割ると......むむ、甘い。そんなに甘くないはずなのに、甘い麦茶くらい、「あれっ」という甘さを感じます。なんでだろ。これはこれで飲めるのですが....。 すっきりしたほうがいいかな、と思い、レモンリキュールを1滴たらしたら、さわやかな味になりましたよ(レモン汁でも可だと思います)。 ( 2007/07/18 10:00:00 )
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