今回はハンブルグ生まれの、お口の中で作るカクテルをご紹介。ニコラシカはロシア皇帝ニコライ二世の愛称で、このカクテルの名前は、皇帝の帽子の形から名づけられんだ、とかなんとか（でもなぜ、ドイツ生まれのカクテルなんだろ？　ドイツ人がイメージした、ロシア人のイメージなのかな？）。
作り方は…ブランデーを小さなコップに入れて、上にレモンスライス、その上に砂糖をのっけます。飲み方は、まずレモンを半分に折って、砂糖と一緒に口の中でジュワー。そこにブランデーもジュワーと追加投入。
基本、一気飲みカクテル（←「シューター」と呼ぶそう）です。簡単だし、砂糖が甘いし可愛いし、飲みやすいし面白い！　と思って何杯も飲んだら、当然、テキーラショット同様にぶっ倒れます。注意してお飲みくださいませ！ ( 2007/06/14 11:15:00 )