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きのこ部

ヤイタダケ

ヤイタダケ

収穫したシイタケを早速食べます。
まずはシンプルに焼いて醤油をかけていただきます。
シイタケ、ヤイタダケ。

獲れたてシイタケ、水分部もびっくりの瑞々しさ。
噛むとジュワーって水分が溢れてきます。
軸まで美味しいです。
( 2007/02/13 00:15:00 )




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