部員宅での会合で出していただいた料理を紹介します。
グラブラックスといって、サーモンを香草でマリネしたものだそうです。
名前も作り方も、何回聞いても覚えられません。
昔から人の名前とか道順とかが全然覚えられません。
あと、マリネするっていうのも、具体的にどういうことを指すのかわかっていません。
魚をたくさん食べれば誰でも頭が良くなるというものではないようです。
いや、魚をたくさん食べてこの程度ともいえましょう。
なのでもっと食べるようにします。
左側の自家製アンチョビも美味しかったです。 ( 2006/12/04 10:44:00 )