日本初のデニッシュ （by りも）

現在のデニッシュの元になったパンです。広島のタカキベーカリーの創業者がデンマークで食べたパンの美味しさに感動して、日本のパン職人に電報を送り作らせたパンだそうです。電報と想像力だけでこれを作った昔のパン職人はスゴイ！食感はサクサクでデニッシュとは全然違うけど素朴な美味しさがあります。広島に立ち寄った際は是非食べてみてください！ちなみにデンマークロールの進化系でダニッシュロールというパンもあります。（こちらはデニッシュにかなり近い）