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お題:ウチのお雑煮2009

小腹が空いた時に

小腹が空いた時に (by ミツコ

夜中とかお腹が空いた時に作る「焼き雑煮」。お椀にダシ醤油とお湯、そこに焼いたお餅を入れて、上から鰹節をたっぷり掛けるだけ。このシンプルな味が堪りません。餅は良く焼いて香ばしくしておくのがポイントです。


え、お正月だけじゃなく、年中食べてらっしゃるということですか? お茶漬けみたいに。いいですね、これ。


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