世界一(のはずの)雑煮 (by みゆう) うちの田舎、島根県石見地方(江津〜浜田市)あたりの雑煮です。薄い鰹だしでまるもちを煮て、上に黒豆と鰹節をのせて完成。多分日本一(つまり世界一)シンプルな雑煮のはず。黒豆は、ええ、普通に甘いあの黒豆です。上に乗ってるのは確かに鰹節であることは、下から狙っている動物が証明しとります。ちなみに同じ島根でも隠岐出身者にこの雑煮を見せたら「うぇぇぇぇ」言うてました。理解できません。おいしいのに…。