クジラ出汁おでん （by イシイジュン）

牛スジのかわりに、たまたま安く売っていたクジラを串うちして入れてみました。もったりしたムダに濃厚なスープになりました。圧力鍋で柔らかくした厚切りベーコンも入れました。口の中でとろけるおでんベーコンはクセになります。