魚醤だと思う （by もる）

プーケットのスーパーマーケットで発見。エビを背負ってるコックさんが素敵で思わず買ってしまいましたが、何にでも使えます。炒飯の味付け、カラアゲの下味…美味です。東南アジア最高！