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お題:レコメンド調味料

武蔵小山の中華屋・自慢亭で譲ってもらった「からし」

武蔵小山の中華屋・自慢亭で譲ってもらった「からし」 (by bd)

本来は焼きそば用ですが、あらゆる料理に添えて激辛仕様にします。刺身も中華風になって旨いです。


自家製ラー油のようなものでしょうか? 分けてもらった、ってところがいいですね。そんなこと、食べ物屋さんにしてもらったことないですよ…。


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