花椒油です（携帯写真ですみません） （by Susie）

花椒が溶け込んだぴりっと辛い油。蒸した野菜にかけるとか、鍋のポン酢にたらすとか。もっぱら、「アクセント」付けに使ってます。中国出張に行くたびに旦那が買ってきます。中国製だけど、おいしいからこの際目をつぶろう…