今の時期のみのおたのしみ？ （by くまさんチーフ）

先日、京都の大叔母さんの家に遊びに行きました。大叔母さん曰く、今の時期の京都には生の山椒が売られていて生の山椒と出汁をとった昆布を合わせて佃煮にすると美味しいと話されて、手作りのその昆布と山椒の佃煮を頂きました。山椒と昆布が合うことを初めて知りました。大人の味です。