ネギは青でしょ！ （by みたか）

関東ではネギの青いところをつかうとケチと言われるそうですが、正気のさたとも思えませんね。ネギは味だけでなく、その美しい緑色を楽しむ薬味です。関西人は千年たとうと、白ネギ文化には屈しません！　写真は、関東で営業している九州ラーメン店の梅おろしラーメンです。最初から入っているネギは白、追加トッピングのネギは青という混乱っぷり。