豆乳しゃぶしゃぶ (by こめし) 夏でも鍋を食べるほどの鍋好きです。なので、寒くなるとほぼ毎日晩御飯は鍋です。中でも豆乳シャブシャブがオススメ。安い牛肉や、鶏胸肉など、脂が少なめのお肉でも、豆乳の脂(コク)が上手く補ってくれて美味しく頂けます。そして、シャブシャブの合間に出切る、湯葉!むしろコッチ目当だったりします。一粒で二度美味しい鍋です。