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お題:辛いもので乗りきれ!

ガイパットガパオラーカオ

ガイパットガパオラーカオ (by ゆら

料理名がいつまでたっても覚えられません。夏場は気づくと週3回くらいエスニック料理をランチに食べています。そのうち体からパクチー臭がするんじゃないか、と心配しますが、まあそれはそれで虫除けになるからいいかな〜、とも……。


鶏肉そぼろのバジル炒め、ぶっかけごはん、っていうやつですね。美味しいですよねえ。それにチャーンビール!(シンハーのグラスに入ってるけど)……ちょう羨ましい。 パクチー臭、いいじゃないですか! パクチー=コリアンダーの香油ってあるらしいですし!(甘くスパイシーで官能的な香り、らしいです)


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