塩ゆで羊肉＠都内の公園 （by Ｔ）

ハワリンバヤルというモンゴルフェスの会場で食べました。ゆでただけなのに肉の味がはっきりしていて美味しかったです。なぜかキューリの漬物もいっしょに盛られていました。