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お題:超ローカルフード

チビ肉まんじゃないよ

チビ肉まんじゃないよ (by まんなかわけ)

金沢あたりで有名な第七餃子です。最初は肉まんかと思いましたが餃子でした。お持ち帰り用を家で焼いてるところです。


「第七」って何が7なんでしょう…? と思って今検索してみました。「金沢に最初に餃子を持ち込んだ、金沢初の餃子店、第一ギョーザの店の直系弟子」で「ホワイト餃子系のもちもち餃子」で、有名なお店なんですね。第2〜6の店はどうなったのか、ちょっと気になります。


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