津軽の冬の風物詩？ （by 眠眠）

津軽地方では冬になると「けの汁」が食卓に出てきます。春先に採って保存した山菜やｺﾝﾆｬｸ、ﾆﾝｼﾞﾝ、ｺﾞﾎﾞｳなどのを細かく切り、味噌仕立てにしたもの。素朴だけど手間がかかってる分、暖かさも倍増です。