創作!寒天で…… (by 大原) ローズヒップティーを固めてみました。黒蜜でなく蜂蜜で美味しく食べました。久々の成功料理です。甘さと酸っぱさと苦さが「混ざらず」に「別々の」タイミングで口の中に広がります。鉤括弧の多用から僕の興奮を読み取って頂ければ幸いです。この夏、ハーブ汁を寒天寄せしたスイーツが流行る!るぅ?