フランクフルトもわら焼きだね
わら焼きのフランクフルトは、予想していたのとは全く違い、とても旨かったです。わらの香ばしい香りがフランクフルトの油の味と合います。表面がパリッとしていて、食べたときに弾けて肉汁が出てくる感じになっていました。
これからはフランクフルトもただの自火焼き以外に、わら焼きするのがいいと思います。フランクフルト以外のソーセージ類は大体旨くなると思います。
ただし、わら焼きのフランクフルトは子供達には不評でした。大人には香ばしく美味しく感じる香りも、子供には煙臭く感じるようです。わら焼きは大人味。
|
わら焼は炎が凄く熱く煙も凄いので、それをガードする何かが有るといい。ツナギ服で挑んだがダメでした。凄く腰が引けている。 |
|