あのハムが欲しいの

僕が最初にあの骨付き生ハムのかたまりを知ったのは、だいぶ前に見た何かのテレビ番組だ。
たしかクイズ番組だったと思うのだが、スペインからの出題で、生ハムに関する問題だった。
天井から吊された豚の足がずらりと並んだ製造工場をミステリーハンターが（そう、あの番組だったと思う）歩いているのを見て、大変驚いた。
あのペラペラの生ハムがこんな形だったとは。

その後しばらくして、ちょっとおしゃれなバーに行ったときに（ごくごく希にだがそういうところに行くこともある）、あのテレビで見た生ハムのかたまりがカウンターの向こうに置いてあるのを見つけた。
生ハムのかたまりは高級そうな専用台に乗せられて、バーテンダーがスライスしていた。

うむ、あれが欲しい。

だが、高い

バーで見かけた翌日にいろいろと調べたところ、あの足つき生ハムのかたまりは一般的に「原木」とよばれるらしいこと、スペイン産でハモン・セラーノやハモン・イベリコという名前で、そして専用台は「ハモネロ」という名称だということ、さらに、それぞれがみんなたいへんに高価だということがわかった。
デパートで見かけた生ハムを切るためのあの専用台は7万円くらいしていた。
むひー。
こりゃ無理だ。

個人消費の冷え込み

ここでがらっと話題は変わって先の震災の話だ。
全国的に自粛ムードが広がって、個人消費が大幅に冷え込んでいるらしい。
このままでは経済が疲弊してしまうので、みんなちょっとした贅沢をしてみようよ、というような話をテレビで経済の専門家がしていた。
なるほど。
僕にできる贅沢はなんだろうか。
そうだ、いつか憧れたけどあきらめていた、あの生ハムがほしいな。

買えそうなのを発見

手頃な生ハムの原木がないかインターネットで検索したところ、日光市の会社が、生ハムカット用の専用台とナイフのセットを24,000円で販売しているのを発見した（→この商品）。
2万4千円か。
予想していたよりも安いことは安いが、生ハムに出費する金額としては非常に高価だ。
けれども、捻出できないこともない値段だ。
うーむ。
経済の活性化のためだ、ここはひとつ、冒険してみようか…。

注文しちゃった

10日間くらい悩んだ末、結局注文してしまった。
このセットを販売している会社は基本的に通信販売なのだが、店頭での受け取りもできるということなので、せっかくだから会社に引き取りに行くことにした。
購入前日に電話でその旨伝えたのだが、2万4千円のハムを買ってしまった興奮から、その晩は本当に眠れなかった。

10ｋgのハムを携えて帰宅

日光市まで生ハムの原木を受け取りに行き、生ハムの保存方法（常温で半年以上保存可能だそうだ）、カッティング方法などのレクチャーを受けた。
前日の電話で「かなり大きくて重い」という話を聞いていたので、キャリーカートを用意していたのだが、本当にでかい。
代金2万4千円を支払い（もちろん自費である）、巨大なハムをころころと引きながら、生ハムへの期待を胸に家路についた。