ちょっと残念な酸味料
温めてレンジから取り出し、ご飯を箸でほぐした時に、ほんの少しだが酢飯のような香りがした。
カトキチブランド(加ト吉はテーブルマーク株式会社に社名変更し、ブランド名だけ残っているようだ)のパックご飯には保存性を高めるためなのか、ご飯の「ぬか臭さ」を抑えるためなのか、酸味料が含まれている。
恐らくその香りではないか。
茶碗に装うとほぼ気にならなくなるが、できればないほうがいいと思う。
味の方は同社他製品に比べて、ややふわっとしたご飯で、高級感はある。
値段の事を考えると微妙だが、おいしい。
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