やっぱりかき揚げとは違った
「本当にかき揚げとは違うのか?」と不安になり、残ったコーンでかき揚げを作ってみた。やっぱり衣が一粒一粒に絡みつき全体的に油っぽい印象だったのに比べて、針と糸コーン・爪楊枝コーンの爽やかっぷりは特筆に価する。
最初に作ったハリネズミ型コーンもおいしかったし面白かったが、さすがに「もう一度作れ」と言われたら「えー」と答えたくなるくらい面倒であった。
というわけで、これからは大量にコーンを口に入れたくなったら、炒めたコーンにスプーンを突っ込んでおとなしく食べたいと思う。
|
さもなくば、百歩譲ってかき揚げでもいいですよ。 |
|