■行列店のなぞ

そういえば、前からナゾに思っていることがある。「フェスの行列の出来かた」だ。
幾つか、なんとなく分かっていることはあるのだが。
まず、こういうフェスは、日本各地から出店しているので、「都内の有名なお店」のブースは、実はあまり人気がない。
皆が「その気になれば、いつでも食べに行ける」と思ってしまうからだろう。
都内のまだ新しい店や、地方のお店で、メニューや看板、キャッチコピーが良いものが人が集まるようだ。
大使館や留学生の店は、意外と激混みにはならない（やはり宣伝が地味だからか？）。

でも混んで混んで…行列の先が何か見えなくなったピーク時に流行るのは、「行列が長い店」。「並んだほうが美味しいだろう」と皆、思うのだろう。

では流行ってない店は美味しくないのか？
気になってしまって、誰も並んでいない、某店のカレーを食べてみた。
……これが、美味しかった。
あれれ？

普通の夜店の屋台なら、もっとマニュアルがあるだろうに、世界ものフェス系の客のツボは、まだよく分からない。
ベトナムフェスは高レベルのほうだ、「日本語でメニューと値段を書いてくれないと困るなあ」というフェスだってあるのだ。
来年以降の屋台は、どんなふうに進化していくのだろう。そして何が重要なのか、チェックしたい。

私のこの日の目当ては、ステージで行われるコンサートだった。
ベトナムのアーティストのほか、日本の著名ミュージシャンも数組出演していたのだ。

その出演者の中に、MCナムというラッパーがいた。彼はいきなり「俺はボートピープル！」と言った。さすがにビックリした。
調べたら、ご両親が難民で、日本に渡ったという在日ベトナム人２世なのだそう。
彼のラップは途中でベトナム語に切り替わり、ベトナム人の観客に大ウケしていた。どんな内容のことを言っていたのか、知りたかった。

こういう、「え、ええー！」というものに突然出会えるのも、フェスならでは。