開催しようと思った理由は?
主催者のカワムラさんはとてもしっかりしていてなおかつキュートな女性。なぜ珍味フェスを?と聞くと「学生達が味覚を刺激される事によってセンスを開花させられたらいいと思って」との事だった。なるほど、味覚や嗅覚も感覚のひとつと考えれば納得がいく。視覚・聴覚だけがアートではないのだ。ちょっと目からウロコのお話だった。芸術と珍味の意外な接点・・・すばらしい。珍味ばんざい!
確かにこの会場内の熱気は何かを目覚めさせるような魅力に満ちている。
さて次は、ワインにあう珍味たちのご紹介です。 |