05. だしの素　18点

林 4点：どこかで食べたことがある味だ。煮つまったおじや？ うまいんだけど味がこすぎるので注意が必要ですね。
石川 5点：（05〜07のだし類は）ぜんぶうまい。
橋田 5点：合う！なじむ！今後もふつうに食べれそうです。
玉置 4点：すごいあとをひく。ぐいぐいのどに入れたい。さすが和食。