シジミを探そう

川に降りてみると、そこは砂浜と干潟の中間みたいな感じになっていた。さあ、張り切ってシジミを掘ろう。目標は、今日の夕飯にする味噌汁分のシジミだ。

いや、ちょっとまった自分。

なんかいる。

いっぱい落ちている。

シジミだ。

砂を掘り返すまでもなく、すごいたくさんのシジミが落ちている。そうか、今日は大潮、そして今がちょうど干潮の時間。潮が引いたことで、そこにいたシジミが出現したようだ。ラッキー。

生きているのだろうか

しかし、このいっぱい落ちているシジミ達は、ちゃんと生きているのだろうか。もし死んだ貝だったら食べられない。

貝のように口を閉ざした彼らをしばらく観察してみよう。

シジミ、もの凄い動きが地味。シジミ、地味。せっかく動画で撮影した意味がとても薄い。ほぼノーリアクション。少しはマテガイを見習っていただきたいものだ。

でもそんなのんびり屋さんのシジミも大好きさ。

この川があまり綺麗な川ではないので、これが美味しいシジミとは思えないけれど、せっかくなので川沿いを歩きながら、落ちているシジミを拾っていく。

一応、漁師さんも捕っているシジミなので、食べられないということはないと思うのだが、ちょっと不安ではある。

地元の方にインタビュー

真冬にシジミを捕るという酔狂なことをやっているのは自分だけかと思ったら、何人か捕っている人がいた。せっかくなので話を聞いてみよう。

干潟は基本的に孤独な場所なのだが、ちゃんと挨拶をすれ、みんな心を開いてくれるはず。

まずは散歩がてらシジミを拾いに来たというオッチャンにインタビューだ。

オバチャンにも聞いてみよう

続きまして、団体で来られていた昭和っぽいオバチャン達にもお話を伺ってみました。

泥吐きをさせることが美味しく食べるコツらしい。よかった、聞かなかった何も考えずに今日の晩飯にしてしまうところだった。

いっぱい捕れた

小一時間程川原をウロウロしながら、大粒のシジミだけを拾った。もっとがんばればいくらでも捕れそうだが、そんなに捕っても食べきれないのでストップ。

シジミ捕り、とても楽しかった。

さて問題は、これが美味しいかどうかなんだよな。