入手困難

が、切れ端には入手が難しいものがある。
特に狙って買おうとすると案外難しかったりする。

前のページで述べた４，５枚重ねてパッと見普通のカステラのようにして売ってる切れ端。これは本当に“極上スィーツ”と呼ぶに相応しいのだが、入手が困難で、一部の店舗でしか取り扱ってない上に、入荷しても即売切れてしまうため、実は最近しばらくその姿を目にしていない。

そもそも切れ端って余り物なんで、「切れ端の在庫を充実させる」とかないし。

また、店によってはブランドイメージを維持する為、切れ端を出さないところもある。そういうところでは従業員が家にもって帰ってこっそり食べてるといった話も聞く。（ほんとはブランドイメージではなく、端っこを独り占めしたいのではなかろうか？）