柔らかいパンを容器に入れるのも大変だったが、取り出す方がさらに大変だった。とにかく、グズグズに柔らかいのだ。

いやーもう、これを焼いたら…と思うと、気が急く。

ここでパンを取り落として形を崩したりしたら大変だ。すべての工程を丁寧に、ゆっくり慎重に行う。巨大フレンチトーストか、はたまた劇物か、というほど丁寧かつ慎重に扱った。

いつもはフライパンで焼くだけのフレンチトーストだが、今回ばかりはそうもいくまい。中はまだ、ナマの状態の卵液がぎっしり詰まっているに違いないのだ。なんせ14センチ×10センチの巨大なブツなのだ。

それを160℃という低温で、じっくり中まで火が通るように時間をかけて焼いていく。

焼き上がりを待つあいだ、トッピング素材を準備しながら、心を落ち着かせよう。

ピピピッと音がした。お、どうやら焼き上がった模様。

オーブンの扉を開けた途端、プーンと柔らかないい匂いが漂った。こ、これは、誰が何と言おうと、立派なフレンチトーストだ！

全体的に、ぷっくりと丸くなった。中が膨張したのか、ヒビ割れている箇所もある。これはちゃんと火が通っている証拠だろう。

そして、ものすごくダイナミックな匂いがする。なんてったってデカイんですよ。とにかくデカイんですよ。

弾力のあるムッチリしたパンに、ナイフがスーッと入っていく。

中は、トロットロに柔らかかった。なんだこれは。新種のプリンか何かか。

食べてみた。
…うわ、フワッフワだ。ムッチリしたパンに卵液が隅々まで染み込んでいて、しかも濃い。味が濃い。

う、うまい。…うまいが。これはもはや、フレンチトーストではないな。あえて名前を付けるとすれば、「ジャンボ濃厚フレンチトースト」だろうか。そのまんまか。