沸騰したら弱火にして、固まるまで、

コンデンスミルクのフタなどをなめつつ、待っていると、蒸しあがります（よい子はマネしちゃダメ）。

これを冷蔵庫でよおく冷やして、

切り分けます。

これに、本来は砂糖と水で作ったカラメルソースをかけるんですが、好みで省略してしまいました。
……うあちゃー。ちょっと失敗。火加減が悪かったのか、「す」（気泡）が入ってボコボコになってしまいましたよ。

でも、中央のあたりは大丈夫かな…。

味は、思ったよりも甘くない、でもねっとり濃厚な仕上がり。
たしかに、食べると体力が回復出来そうな、「熱い国のプリン」っていう感じがしました！