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1月のテーマ:汁


ロマンの木曜日
社長汁



写真
だしに使用された食材の残骸

写真
残骸で作ってくれた炒飯

■まとめ

社長汁を作ってふるまう。予想以上に料理が大変で疲れてしまった。
ダシに使用した食材の残骸で京菜の松山さんが炒飯を作ってくれてそれが凄く美味しくて、
「これがおいしいって事はまだダシが出るって事ですね」
と冷静に言われてしまった。
つまり今回の社長汁はまだまだ発展途上汁という事になる。
 
とはいえ、社長汁を飲んだスタッフの顔は晴れやかで、いつもより余計にマウスを動かしている。
ふるまって良かった。社長汁。
 
又、何かの機会があれば、スーパー社長汁を作ってふるまおうと思います。

 

 



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