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ふわとろ卵のオムライス(デミグラスソース) (2014.3.2)
昭和のオムライスと言えば、薄焼き卵でご飯を巻いたもの。あと、半熟オムレツを載せてパカッと割ると中身がご飯を包み込む「たんぽぽオムライス」もギリギリ昭和ですね。
平成のオムライスはふわとろに焼いた卵を載せたもの。「ふわとろ」って語感も平成っぽいですね。デミグラスソースをかけるのも、平成ってかんじ。
ちなみに、「昭和のオムライス」、「平成のオムライス」って名前でそれぞれキャラの立ったオムライスをメニューに載せているお店もあるみたいですね(他県なので、どなたか見てきて下さい)。
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