根っこからカタクリ粉 （by ミツコ）

庭に咲いたカタクリの花です。これの根っこから本当の片栗粉が取れるらしいのですが、花の可憐さに根っこの採取は見逃してあげてます。なんてたとえ掘り出しても片栗粉の取り出し方なんて分からないのですがね。