ノークリニカ、ノーライフ

僕はもう、20年以上「クリニカ」を愛用している。

高校生だった兄が、「酵素が入ってるから、歯垢がよく落ちるんだ」と、子供の僕を洗脳したためだ。
以来、クリニカじゃないと汚れが落ちないような気がするようになり、それは今でも続いている。
常に何の迷いもなくクリニカを買う。

さてそのクリニカの酵素だが、「デキストラナーゼ」といい、歯垢の成分であるデキストランを分解するんだそうだ。そこで僕はふと思った。

デキストリンリン、デキストランラン

デキストランと名前も構造も非常によく似た物質、「デキストリン」なら、僕らは毎日食べている。片栗粉みたいに、溶かすとトロッとするので、粉末ポタージュやドレッシングのとろみ付けに使われるのだ。
特にこれ、僕が「めんつゆフォンデュ」の記事で使ったとろみ剤なんか、典型的なデキストリンだ。

もし、クリニカの酵素でデキストリンも分解されれば、分解後は糖分になるから、とろみ剤が甘い甘い水あめになるのだ。
すごいぞ、このアイディア。
よし、とりあえずやってみよう。

まずはとろみ剤、買い揃え

右はめんつゆフォンデュの記事で使った余り。お年寄りの介護食などに使われるやつだ。
それに対して左は乳幼児用。
僕らの人生はとろみに始まり、とろみに終わる。そんな人生の一面が垣間見える並びだ。

さて、これを水に溶かすと、とろとろの溶液になる。

コップの水をかき混ぜながら溶かし入れると、一瞬で白く分散し、１〜２分経つと急にとろとろしてくる。突然ではなく、だんだんと変化する感じが面白い。味は片栗粉をとかして作った「くず湯」に似ている。

この粉、コーラとかファンタに入れたらどうなるかなあ。やってみたいが、趣旨がずれるので今はやめておく。

続いて主役・クリニカの登場。

歯磨き剤を使う量は、実は少量でいいと言う。歯ブラシの上にニュルニュルっと乗せる写真は、製薬会社が消費拡大のために作ったイメージだというのは有名な話だ。
もし水あめが出来たとして、歯磨き粉味しかしない水飴を食べるのは避けたいので、今回の実験でも、少量しか使わない。

酵素は温かくないと働かないから、温める。

電子レンジ機能の「パン発酵」モードを使う。庫内を40度に保ってくれる機能だ。
この電子レンジを買って、もう14年になるが、いまだ一度も使ったことが無い。この「パン発酵」モードのスイッチを入れる日がとうとう来た！　入れ方が分からなくて、10分以上悩んだ！　でもなんとかなった！

さあ、はたらけ！　クリニカの酵素！

で、クリニカの酵素はどうなった

10時間後。もうすっかり真夜中になった。

パジャマ姿で、生温かいコップを取り出す。
見た目には何の変化も無い。傾けてとろとろ感をチェックしてみたが、変化は無い。

どう見ても、酵素が働いたようには思えない。
とりあえず、４つのコップ全部、ひとくちずつ飲んでみた。

何も変わっていなかった。
全部、くず湯の味がした。何の味もしないくず湯と、ミントの香りのくず湯。
クリニカの酵素は、間違いなく何もしていない。
デキストリンを前に10時間、ただただ無力だったのだろうと想像できる。