「ほら、ヘヴィーメタルを聴かせた氷の結晶はこんな汚くなっちゃうの。やっぱりドカドカうるさくって、ギター壊したり、悪魔とかいってる音楽だから、こんなになっちゃうんだよね」
おっちゃん的ヘヴィーメタルの解釈はどうかと思いますが、こういう研究があるっていうのは聞いたことありますね。ちなみにヘヴィーメタルの結晶と、「バカヤロー」っていいながら作った氷の結晶はすごくよく似ているらしいです。へーっ、へーっ。
ま、とにかくおっちゃん的には「言葉で氷の結晶の形が変化するのなら、味が変化するのも当然」という理屈らしいです。
--それでお店を出すことにしたと……、それにしても、味が変わる食べ物屋さんをやるに当たって、なんでたこ焼きを選んだんですか。
「いや、別になんでもよかったんだけど……。最初はこの店でも、たい焼きとかクレープとか色々やってたからね。ひとりで切り盛りするのには限界があるんで、たこ焼きメインになっただけ」 |